In Deutschland gibt es etwa 1.500 Wurstsorten. Sie werden auf viele verschiedene Arten zubereitet und umfassen eine Reihe von Zutaten und einzigartigen Gewürzmischungen. Sie finden sie fast überall im Land an Straßenständen. Eine der beliebtesten Sorten ist die Bratwurst – eine Brat- oder Grillwurst aus Kalb-, Rind- oder Schweinefleisch. Sie können auch Wienerwurst probieren, die geräuchert und dann gekocht wird, oder Blutwurst und Schwarzwurst.
Eisbein ist ein klassisches deutsches Gericht, das besonders in der Region Bayern und Süddeutschland sehr beliebt ist. Es besteht aus einer gepökelten Schweinshaxe, die entweder gekocht oder langsam geschmort wird, bis das Fleisch zart und saftig ist. Typischerweise wird das Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln serviert, oft begleitet von Senf.
Eisbein ist besonders in den Wintermonaten ein beliebtes Gericht, da es sehr herzhaft und sättigend ist. Es wird häufig in Biergärten und traditionellen deutschen Restaurants angeboten und passt hervorragend zu einem kühlen Bier.
Dieses typisch deutsche Gericht besteht aus Speck, Zwiebeln, Senf und Gurken, eingewickelt in dünn geschnittenes Rind- oder Kalbfleisch, das dann gekocht wird.
Das sind weiche, weiße Brezeln aus Mehl und Wasser, Hefe, bestreut mit Salz (und manchmal auch verschiedenen Samen) und als Beilage oder Snack – oder zum Bier. Sie gibt es in jeder Bäckerei und an Ständen und Ständen, die pur, mit Butter oder mit Aufschnitt- oder Käsescheiben verkauft werden.
In Deutschland gibt es viele Süßigkeiten und Kuchen, die Sie verführen, oft mit frischem Obst zubereitet. Nur wenige können einem oder zwei großen Stücken der berühmtesten von allen widerstehen: der köstlichen Schwarzwälder Kirschtorte. Der Kuchen ist nach Schwarzwälder Kirschwasser benannt, einem aus Kirschen destillierten Likör. Abwechselnde Schichten aus reichhaltigem Schokoladenkuchen, Kirschen und Schlagsahne werden mit mehr Sahne, Maraschinokirschen und Schokoladenraspeln garniert.
Dieser rote Früchtepudding ist ein beliebtes Dessert im Norden. Es wird aus schwarzen und roten Johannisbeeren, Himbeeren und manchmal auch Erdbeeren oder Kirschen hergestellt, die in ihrem Saft gekocht und mit etwas Maisstärke oder Maismehl angedickt werden. Es wird mit Sahne, Vanillesauce oder Milch serviert.